Truskawkowe szaleństwo – pyszne przekąski z dodatkiem tych owocy
Sezon na truskawki właśnie trwa. Te słodkie owoce są źródłem witamin, wspierają przemianę materii, są niskokaloryczne. A przy tym niezwykle pyszne. Badania pokazują, że truskawki to ulubione, obok jabłek, owoce Polaków. Jakie dania z nich przyrządzać, by cieszyć się ich smakiem nieco dłużej? Oto kilka prostych, sprawdzonych przepisów.
Koktajl mleczno – owocowy
Koktajle to alternatywa dla tradycyjnych śniadań czy lunchu. To pożywny i niskokaloryczny napój dostarczający organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Przygotować go można w 5 minut, wystarczy mieć odpowiednie składniki. Jogurt naturalny ( najlepiej grecki), świeże, słodkie truskawki, można oczywiście dodać inne owoce, na przykład banany, by cieszyć się niezwykłym smakiem. Całość wystarczy zmiksować i ozdobić listkiem mięty czy szałwii. Napój jest słodki, dzięki owocom, nie trzeba go niczym dosładzać. Taki koktajl smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To idealne rozwiązanie na upalne lato.
Truskawki i szampan
Truskawki i szampan to zestawienie, o którym czytamy w romansach czy oglądamy w filmach. Można wykorzystać ten prosty patent. Dojrzałe, czerwcowe truskawki są pyszne same w sobie, nie trzeba ich przetwarzać. Wystarczy je opłukać, obrać z szypułek i podać w stylowym półmisku. Jeśli jesteśmy w towarzystwie osób dorosłych polecam szampana. Te owoce jak żadne inne pasują do tego szlachetnego trunku.
Można oczywiście truskawki udekorować kleksem bitej śmietany, choć to rozwiązanie dla osób nie przejmujących się wagą. Czasami jednak warto. Truskawki udekorowane słodką śmietaną to niebo w gębie. Od czasu do czasu warto jednak dać upust jedzeniowym grzeszkom.
Galaretka z truskawkami
Nasze mamy i babcie były mistrzyniami deserów. Potrafiły z niewielkiej ilości składników wyczarować słodki przysmak. Dlatego też warto skorzystać z ich pomysłów. W okresie truskawkowym polecam galaretkę z tymi owocami. To niskokaloryczny i smaczny deser. Jego przygotowanie zajmuje kilka minut, trzeba oczywiście poczekać, aż galaretka stężeje. Do pucharka wystarczy włożyć pokrojone owoce ( lub w całości, w zależności od upodobań), a całość zalać galaretką i wstawić do lodówki. Po paru godzinach można się cieszyć smakiem dzieciństwa.
Więcej interesujących wpisów o pysznych i zdrowych deserach, znajdziesz w serwisie https://www.slodkosci.pl/.
Sezon na truskawki trwa w najlepsze, dlatego też warto cieszyć się ich smakiem w sposób tradycyjny, ale też przygotowywać desery, piec ciasta, nadziewać nimi pierogi czy robić zupę owocową na bazie truskawek. Nic nie dorówna smakowi czerwcowych, słodkich, dorodnych truskawek. Niech to truskawkowe szaleństwo trwa jak najdłużej.
